Вход Регистрация
Запомнить меня
Отмена

Что являет собой "хронопитание", основные принципы и рекомендации

2014-06-22 15:11:13
Что являет собой

Женская красота – дело крайне тонкое и зависит от множества факторов. Молодые девушки и дамы постарше постоянно находятся в поиске волшебных диет, чтобы оставаться стройной и сбросить ненужные килограммы.

Хронопитание не является диетой в классическом ее понимании. Уместнее называть это системой питания, которая строится в соответствии с биоритмами организма и позволяет наладить оптимальный баланс обмена веществ, что приведет к сохранению женского здоровья, молодости и красоты практически без отказа от отдельных блюд, продуктов или пропуска приемов пищи.

Принципы такого диетического оздоровления были разработаны в конце ХХ века французскими диетологами Делабо и Рапеном, которые на основании своих наблюдений сделали вывод, что в различное время суток одни и те же продукты могут усваиваться по-разному. В связи с суточным изменением деятельности желез внутренней секреции, в утренние, дневные и вечерние часы график выработки гормонов, ферментов, инсулина существенно меняется, что и определяет в конечном итоге интенсивность обмена веществ.

П. Леконт, ученик основателей хронопитания, сделал эту систему популярной, доказал ее полную безвредность и эффективность. Он утверждает, что нужно кушать все. Позволяются как сладости, так и острые, жареные блюда, мучное. Просто следует каждый вид продуктов принимать в свое время и, таким образом, сделать хронопитание образом жизни.

Суть хронопитания

Рекомендуется 4-разовый прием пищи: завтрак, обед, полдник и ужин. В промежутках между ними нельзя делать перекусы. Количество потребленных калорий при этом не рассчитывается.

Утренний завтрак лучше всего принимать в период с 6.30 до 9.30. Уместна богатая белками и жирами пища, причем в достаточно больших порциях. Именно в этот отрезок времени оптимальнее всего происходит выработка ферментов для ее переваривания и переработки в жизненную энергию, необходимую для сохранения активности в течение всего дня. Однако если начать день со сладостей, можно сохранить тягу к ним на весь день. Такой дисбаланс может привести к быстрому набору веса, поскольку инсулин в утренние часы вырабатывается в минимальных концентрациях.

Время для обеда нужно выделять в промежутке между 12 и 13 часами дня. В меню включается нежирное мясо, рыба, гарнир из крахмалистых овощей. Разрешаются также разнообразные соусы и салаты. В этот момент концентрация протеолитического фермента является оптимальной для преобразования протеинов. Однако со сладкими блюдами необходимо повременить до полдника.

Доктор Леконт предполагает, что полдник лучше всего устраивать в 16:00-17:00, поскольку на это время суток приходится пик выработки инсулина. Можно включать в меню углеводы и растительные жиры, кушать сладкие фрукты, шоколад. Хорошим выбором будет и салат с оливковым или любым растительным маслом.

Ужин лучше всего принимать через час после полдника, однако так, чтобы не нагружать пищеварительную систему непосредственно перед сном. Он не должен быть обильным. Поскольку организм практически прекращает выработку ферментов, диетологи рекомендуют включать в вечерний рацион морепродукты, отварную рыбу, зелень.

Если строго придерживаться правил хронопитания, во время обеда и ужина желательно употреблять одно блюдо, без выпечки и десертов. Однако два раза в неделю допускается «нарушение» общего режима. В дополнение к обеду или ужину можно выпить бокал красного сухого вина, однако пиво или белое столовое вино не рекомендуется.

Примерный дневной рацион согласно системе хронопитания:

- завтрак: ломтик хлеба с маслом (20 г.) и сыром (100 г.), яичница  с беконом, чай;

- обед: две куриные котлеты, рисовый гарнир с овощами;

- полдник: одно печеное яблоко с медом, кофе и черный шоколад (30 г.);

- ужин: порция запеченного в духовке мяса с овощами.



Добавить отзыв
Отзывов: 0
Med-Poisk.com
ДиетологияЗдоровье и красота
Онлайн консультация

Консультаций: Сегодня - 0 | Всего - 294


Задать вопрос Все консультации
Новости

О проекте

Информация, опубликованная на сайте, предназначена только для ознакомления. Описанные методы диагностики, лечения, препараты, рецепты народной медицины самостоятельно использовать не рекомендуется. Обязательно проконсультируйтесь со специалистом, чтобы не нанести вред своему здоровью!